6 продуктов для поддержания здоровья предстательной железы

Общие сведения

Показатели заболеваемости раком предстательной железы растут, но, добавляя в свой рацион полезные для здоровья простаты продукты, вы можете снизить свой риск.

По данным Американского онкологического общества, рак предстательной железы является наиболее распространенным раком среди мужчин, поражая 1 из 7 мужчин в Соединенных Штатах. Считается, что западный рацион с высоким содержанием жиров и сахара может способствовать увеличению показателей заболеваемости раком предстательной железы. В любом случае, вам будет необходимо посетить своего врача для регулярного скрининга на рак предстательной железы, но вы можете начать поддерживать здоровье простаты, используя эти шесть продуктов.

Помидоры

Помидоры содержат мощный антиоксидант, называемый ликопин. Он может помочь предотвратить рак предстательной железы, а также уменьшить рост опухоли у мужчин с раком предстательной железы. Необходимы дополнительные исследования для подтверждения пользы, но в одном из обзоров 11 исследований ученые обнаружили, что у мужчин, которые съедали больше томатов и продуктов на основе помидоров, как сырых, так и приготовленных, реже развивался рак предстательной железы.

Как именно помогают помидоры? Ликопин может уменьшить повреждение клеток и замедлить образование раковых клеток. Но поскольку ликопин тесно связан с клеточными стенками, наш организм с трудом извлекает его из сырых томатов. Приготовленные или протертые томаты могут быть лучшим вариантом. Употребляйте такие продукты как:

• томатная паста
• соус для спагетти
• сушеные помидоры
• томатный сок
• кетчуп

Как добавить больше томатов в свой рацион

Еда в итальянском стиле, такая как пицца и паста, может помочь вам включить в свой рацион больше продуктов на основе томатов. Сосредоточьтесь на итальянской кухне, в которой используется томатная основа, к примеру: спагетти Болоньезе или салат капрезе.

В летние месяцы вы можете купить свежие местные помидоры, чтобы нарезать их на бутерброды и в салаты. Выпивание томатного сока каждое утро ‒ еще один хороший вариант, просто нужно убедится, что вы выбрали сорт с низким содержанием натрия.

Брокколи

Брокколи ‒ это овощ, содержащий множество сложных соединений, которые могут помочь защитить некоторых людей от рака. Некоторые исследования показывают, что существует связь между количеством крестоцветных овощей, которые вы едите, и рисками рака простаты. Причины этого до сих пор непонятны, но исследователи утверждают, что один из фитохимикатов, найденный в этой овощи, называемый сульфорафан, нацеливался и выборочно убивал раковые клетки, оставляя нормальные клетки простаты здоровыми и не затронутыми.

Как добавить больше брокколи в свой рацион

Вы можете добавить брокколи к поджаренным овощам или мясу, в супы и салаты, или вы можете просто съесть его отдельно, окуная в какой либо соус. Если вы беспокоитесь, что свежие овощи могут портиться, подумайте о покупке замороженной брокколи, которую вы можете приготовить всякий раз, когда у вас есть время.

Зеленый чай

Зеленый чай ‒ это напиток, который потребляется в течение тысяч лет. Традиционно он составлял значительную часть рациона народов азиатских стран. Неясно, является ли зеленый чай причиной того, что показатели заболеваемости раком простаты в Азии намного ниже, чем в Соединенных Штатах. Тем не менее компоненты зеленого чая изучаются для определения их воздействия на здоровье.

К ним относятся:

• катехины
• производные ксантина
• эпигаллокатехин-3-галлат (ЭГКГ)
• эпикатехин

В настоящий момент есть данные, подтверждающие, что эти соединения, найденные в зеленом чае, могут препятствовать развитию рака предстательной железы. В обзоре, опубликованном Китайской Медициной, исследователи обнаружили пониженный уровень заболеваемости раком предстательной железы среди мужчин, которые потребляли более пяти чашек зеленого чая в день.

Как добавить зеленый чай в свой рацион

Начните с выпивания одной чашки каждое утро вместо обычного кофе. Если вы не употребляете кофеин, попробуйте чай без кофеина, и если вам не нравится теплый чай, попробуйте охладить его в холодильнике и добавьте лед для получения прохладного и освежающего напитка. Вы также можете использовать охлажденный чай в качестве жидкости в своих домашних коктейлях.

Бобовые и соя

Такие бобовые, как фасоль, арахис и чечевица, содержат биологически активные растительные соединения, известные как фитоэстрогены. Изофлавоны являются одним из таких фитоэстрогенов.

Возможно у них есть противораковые свойства. Они, возможно, подавляют рост опухоли в раковых клетках предстательной железы.

Несмотря на то, что по-прежнему существует необходимость более тщательных исследований, предварительные исследования, представленные Национальным институтом рака, показывают связь между потреблением сои и сниженным уровнем простат-специфического антигена (ПСА). ПСА ‒ это белок, вырабатываемый вашей простатой. Тест ПСА измеряет уровень ПСА в крови и используется в качестве скринингового теста на рак предстательной железы. Это исследование также показало, что соя была более эффективной, когда ее ели в сочетании с другими противораковыми продуктами.

Как добавить больше бобовых и соевых бобов в свой рацион

Чтобы добавить больше бобовых и сои в свой рацион, подумайте об употреблении вегетарианской пищи в течение одного дня каждую неделю. Некоторые люди практикуют то, что принято называть Постный Понедельник. Таким образом, вы можете заменить мясо белком из бобов.

Попробуйте сделать бургер из черной фасоли с большим количеством овощей. Или вы можете окунуть сухари в домашнем хумус, сделанный из нута. Тофу ‒ это вкусный источник сои, который вы можете испечь или заглазировать на своей плите и приправить соусами.

Гранатовый сок

Гранатовый сок, который больше похож на красное вино или зеленый чай, является богатым источником антиоксидантов. Его расхваливали как «чудо-плод» для предотвращения хронических заболеваний, связанных с окислительным стрессом. Ученые считают, что антиоксидант, обнаруженный в гранате работает по методу «найти и уничтожить», исключительно нацеливаясь на клетки рака предстательной железы, а не на здоровые клетки. Исследования показали, что гранатовый сок и экстракт препятствуют образованию различных раковых клеток предстательной железы, хотя необходимы дополнительные исследования.

Как добавить больше гранатового сока в свой рацион

Вы можете купить гранатовый сок в большинстве продуктовых магазинов. Если его выпивание в чистом виде является слишком насыщенным для вас, подумайте о его разбавлении простой или газированной водой. Вы также можете добавить его в домашнюю салатную заправку, чтобы подсластить ваш любимый салат.

Рыба

Такие полиненасыщенные жиры, как омега-3 и омега-6, являются незаменимыми жирными кислотами, содержащимися исключительно в пище. Они не синтезируются организмом. В блюдах традиционной западной кухни содержится много омега-6 жирных кислот, но мало омега-3. Более здоровый баланс омега-3 и омега-6 жирных кислот может помочь предотвратить развитие и прогрессирование рака предстательной железы.

В обзоре, опубликованном в Американским журналом клинического питания, исследователи обнаружили связь между употреблением рыбы и уменьшением смертности от рака предстательной железы. Старайтесь есть жирную рыбу, выловленную в холодных водах, чтобы увеличить потребление омега-3. К ним относятся:

• лосось
• сельдь
• скумбрия
• сардины
• форель

Как добавить больше рыбы в свой рацион

Добавление большего количества омега-3 в ваш рацион может быть таким же простым, как открытие и поедание консервов сардин или тунца. Однако не все так горят желанием употреблять рыбу. Она также может стоить дорого.

Если вам не нравилась рыба в прошлом, попробуйте другой вид рыбы. Каждая рыба имеет уникальный вкус. Вкус также более нежный, если рыба свежая. Поэтому, ваши вкусовые рецепторы могут больше насладиться рыбой, если вы купите ее в рыбной лавке и приготовите в тот же день.

У трески, камбалы и форели более нежный вкус. Попробуйте залить свою рыбу лимонным соусом или для дополнительного поддержки вашей простаты, попробуйте испеченную треску в томатном соусе.

Чтобы сэкономить, вы также можете добавить рыбу в свои любимые блюда, например: пасту, суп, салат или сэндвичи. Таким образом вам не понадобится много рыбы для приготовления полного обеда.

Вы также можете спросить своего врача о целесообразности принятия добавок рыбьего жира.

Перспективы

Хотя необходимо провести дополнительные исследования в области рациона питания и рака предстательной железы, есть данные, свидетельствующие о том, что определенные продукты питания могут помочь снизить риск заболевания. Было бы хорошо проконсультироваться с врачом, прежде чем вносить изменения в свой рацион, особенно если вы получаете лечение рака предстательной железы, поскольку определенные продукты могут взаимодействовать с различными лекарствами и терапиями. К примеру, некоторые добавки содержащие большое количество антиоксидантов (например, экстракт граната), могут противодействовать воздействию лучевой терапии. Поэтому во время лучевой терапии вам следует избегать добавок с высоким содержанием антиоксидантов. Тем не менее, большинство продуктов из этого списка являются цельными продуктами. Их употребление является частью здорового образа жизни и, по крайней мере, может помочь вам почувствовать себя лучше.